부산노포 썸네일형 리스트형 [노포탐방] 범일동 대지 숯불갈비. 오랜만에 찾은 대지집. 변함없는 모습. 4- 5년전 처음 왔을때 모습 그대로다. 생각보다 한산했던 모습. 작은방으로 안내 받았다. 전 방문때는 큰 방에 낑겨 앉았던 안좋은 기억이 있었는데 손님도 없고.. 꽤 쾌적? 기본 3인분부터.. 갈비 3인분을 주문했다. 대지집에서 삼겹살 먹는 사람은 못본듯 ㅋ 빠질수 없는 간장. 파절임. 대지집의 시그니쳐 통감자. 그리고 진리의 케, 마 샐러드 ㅋ 뭐 이건 틀림없지 ㅋㅋ 긴 기다림없이 고기가 나왔다. 역시 변함없는 시크한 비주얼. 숯이 올라오고 판을 달군 다음.. 고기를 올려 주었다. 갈비는 자주 뒤집어 구워 주는게 좋고.. 간간히 양념을 덧발라주면 더 풍미있는 갈비를 즐길수 있다. ... 그냥 본인피셜 ㅋㅋ 잘 익었다. 변함없는 맛. 사실 예전 방문때 맛이 기억나.. 더보기 이전 1 다음
